在职业教育活动周及职业教育宣传月期间，食药化工学院与内蒙古中普检验检测有限公司联合，成功举办了“走进职业院校，探索食药奥秘”主题研学活动，吸引了众多普通中小学生及家长热情参与。
活动伊始，工作人员引导师生及家长有序进入校园，来到培训教室。在这里，他们简要了解了食品检测的相关情况，明晰了此次研学活动的流程与参观路线，并知晓了参观实验室和实验课的注意事项，为后续的参观学习筑牢安全与纪律基础。
随后，学生们分组参观实验室。他们沿着精心规划的路线，从制样室到前处理室，再到仪器室、液相室、微生物室等，一路走一路看，聆听工作人员的讲解，对食品检测的全过程有了直观且深入的认识。实验室里，先进的设备、严谨的操作流程，让学生们对职业院校的专业实力和企业规范的检测流程充满惊叹，也让他们对未来的职业学习和工作充满向往。
在标签讲解环节，通过实物与文稿的对照讲解，学生们学会了如何解读食品标签的关键信息，掌握了辨别食品质量的“秘密武器”。而在理化实验中，学生们在专业人员的指导下，亲手操作实验，感知食品添加剂的存在，了解其用途与意义，不仅增长了知识，更培养了实践能力和科学探究精神。微生物采集环节则让学生们亲身体验了微生物的培养过程，感受到了微观世界的奇妙。
此次研学活动，通过校企合作交流平台，将职业院校的专业教学与企业的实际应用紧密结合，为中小学生及家长打开了一扇了解职业教育的窗口，让他们亲身感受到职业教育的魅力与价值，为职业教育的普及与发展注入了新的活力，也为学生们的职业生涯规划提供了有益的启发。
撰稿人、责任编辑：王璐
一审：张艳明
二审：张丽华
三审：郝 峰
食药化工学院
2025年6月3日
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